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産山でお昼ごはんを食べよう~と訪れたのは、 民宿 「山の里」です。 ほっ、ほっ、ほっ。今日は産山牛を食べるぞ~。 こちらの民宿は、熊本が誇る「肥後のあか牛」をいただけます。その中でも産山で育ったあか牛は、「産山牛」とも言われ、特に質が高いと有名です。 山の里では自家牧場で育てたあか牛をいただくことができるんですよー。あー、お店に入る前からいい匂い~。 中に入ると囲炉裏がありまして。ちょっとそこで待機。パルがいたのでお座敷席を用意していただきました。 注文したのは焼肉定食2800円。ほかにもサーロインステーキ定食4800円があります。山菜定食は要予約。 まず運ばれてきたのはお漬物~。 わーい、これが楽しみだったのー。こちらでは、自家栽培の野菜を20種類以上のお漬物にされているんです。それがちょっとずついただけるんですね。 またどれもおいしい! ちょっとびっくりしたのがシイタケやかぼちゃのお漬物。生のかぼちゃがカリカリとこんなにいい食感になるのかと新発見でした。梅干も青梅漬けでおいしかった~。 まさに塩梅(あんばい)がいいんですね。これだけでご飯3杯おかわりできそうでした。後、熱い緑茶があれば何もいらんばい。 小鉢におはぎ。 これにご飯とお味噌汁がやってきます。ちなみにご飯はおかわり自由。お米もおいしかったなー。 そしてお肉ー。 すんごい大きなお皿にたっぷり盛られてやってきます。 石焼きですよー。ジュウジュウ~。 タレか塩でいただきます。私は塩が好きでした。お肉がやわらかいし、甘! でも産山牛のすごいところは、どんなに食べてもまーったく胃がもたれないことです。 確かにお腹いっぱいになったけど、全然気持ち悪くなったりしませんよー。 自家栽培のお野菜もおいしくて、特にタマネギは甘くて絶品でしたねー。 お味は大、大、大満足! しかもお店の方たちがとーっても感じがよくて、気持ちよく食事ができました。 パルに大きな犬のぬいぐるみを持ってきてくれたり、座りやすいように座椅子を持ってきてくれたり、ありがとうございました。家族で経営されているようで、おばあちゃんが赤ちゃんをおんぶして応対されていました。アットホームで、すごくよかったです。 また食べに行きたいな。私の誕生日にはサーロインステーキ定食、ここで食べようかな~(と考え中)。 山の里HP ………………………………………………………………………………………………………………
by dekakeyo
| 2010-08-30 00:59
| グルメ/阿蘇
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