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ご無沙汰してます。 パルママです。 えー、あまりにも更新しないので、久しく会わない友人たちを随分心配させてるようです。ごめんなさい。 私自身は元気なのですが、ここんとこ周りがゴタゴタしてまして…。 父がぶったおれて手術して入院して、リハビリはじめよかーって時にまたぶったおれて手術して… 再発のリスクが高くて日々ハラハラ。 なのに当の本人は周りの心配を汲み取ろうともせずわがまま放題。 病人相手ですけど大喧嘩ですよー。 そんな時にうちの愛娘がまたもや手術しなければならないかも…状態。こちらは再発ではないのですが、かなり大掛かりな手術になりそうで、本人が耐えられるのか?? うぎゃー、なんかもう考えたくねー! と、ちょっと現実逃避してました(苦笑)。 ちなみにこの時期、私の中での風物詩は「イチゴジャム作り」。 近くの物産館で、朝摘みの小振りのイチゴがかなり安いお値段で出てきます。 新鮮なせいか、煮ても形が崩れない。 弱火でコトコト煮ながら鍋に張り付きひたすらアクをとる。 何も考えなくていいのでこれもひとつの現実逃避か。 これはこれでおいしい副産物です。 そろそろちゃんと向き合います。ヘタレでごめんね。 更新は落ち着くまでポッチリポッチリかと思われます。ご容赦ください。 #
by dekakeyo
| 2012-04-25 23:23
| 我が家のあれこれ
昨日はパルの11歳のお誕生日でした。 ふと、去年は何をプレゼントしたっけか? と思いを巡らせていたら、 なんと去年は病院のベッドで10歳を迎えてた! ひー、忘れてた(ヒドイ私)。 まあ、そんなことも忘れるほど今は元気だということです。良かこつです。 今年は運良く週末にお誕生日を迎えたので、鹿児島の水族館に連れて行ったり、一緒におもちゃ屋でプレゼントを選んだりしました。 やっぱり健康が一番ですね。他は正直どうでもいいです。 体は随分大きくなったけど、頭はまだまだ幼児。 でも最近なんだか難しいお年頃的な反抗が見られております(笑)。 これも成長でしょうね。 とにかく春から小学6年生。小学生最後の1年を楽しんでもらいたいです。 ………………………………………………………………………………………… #
by dekakeyo
| 2012-03-05 22:58
| 娘・パルのあれこれ
先日、だんなさまのウン回目のお誕生日でした。 なので、ここぞとばかりに行ってみたかったケーキ屋さんへ~。 洋菓子店「Komorebi(コモレビ)」です。 以前Hazukiがあったところですね…。Hazuki大好きだったんで閉店した時はショックでしたが…。 このお店も昨年オープンしたばかりなのにもう人気みたいです。 でも分かる、私もはまりそう! お店もすごく可愛いんです。小さいけれど雰囲気いい~。 ショーケースに並ぶケーキやタルトはどれもシンプルなんだけど、すっごくおいしそう。ジュルジュル。 またまた久々に全種類制覇したくなった~。通わにゃん。 で、今回購入したのはこちら。 柑橘とベリーのタルト450円。 熊本県産の柑橘類とイチゴ、中にはフランボワーズとブルーベリーが入ってます。柑橘の種類はその日によって違うようです。 サクサクのタルトとカスタード、甘酸っぱい柑橘とブルーベリー。熊本生まれて良かった♪と思う1品。 モンブラン350円。 球磨産の和栗ペーストはいい香り。甘さ控えめの生クリームとカスタードは、ペロッといっちゃうおいしさでした。 やっぱモンブランは和栗だなあ~と最近つくづく思います。 そしてこの店に行きたかった一番の目的は実はこれ。 キッシュー!!! 大好きだキッシュ。 キッシュってタルトだから、ほんとはケーキ屋にあるべきなんだと思うんだけど、意外とない。パン屋さんには置いてあるところあるんだけどね。 だからケーキ屋さんに置いてあると知ってなんか嬉しくて。即買いです。 手前が「ほうれん草とアンチョビポテトのキッシュ」、奥が「きのこと玉ねぎのキッシュ」各300円。 どちらもウマー! これはきっとワインにも合いそうだ。飲めんけど(笑)。 日曜お休みなのがちょっと残念ですが、リピ間違いなしです。お勧め。 洋菓子店 Komorebi(コモレビ) 熊本市健軍1-4-15-102 TEL 096-365-0233 営業 午前10時~午後8時、日曜休 駐車場 隣に1台 地図はこちら KomorebiのHP ………………………………………………………………………………………… #
by dekakeyo
| 2012-02-25 23:00
| グルメ/熊本市東部
昨日はバレンタインデー。 今年はこんなん作りました。 くるみとベリーたっぷりのブラウニー。 見た目パウンドケーキですが、食感はしっかりブラウニーです。 見た目アレですが…味は「うおー、このレシピ当たりー!!」ていうぐらい美味しかったです。 たっぷりチョコが入ってまして、ローストしたくるみの香ばしさと相性抜群でした。 だんなさまにも大好評。良かった良かった。 そして毎年すまないねーの「姉チョコ」。 1個1個味わって食べました。ベルギーの老舗チョコ「ダスカリデス」。クリーミーでおいしかった。 そしてだんなさまが職場でいただいた義理チョコ。 毎年会社で食べちゃって私はなかなか食べられない。でも今年は持って帰ってきた(笑)。 六花亭のストロベリーチョコ。 これめちゃくちゃおいしいですね。ドライストロベリーをホワイトチョコでコーティングしてあって、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘みがベストバランス。 いやー、さすが職場のスイーツハンターさんチョイスだわ~。私がパクパク食べてしまいました。 心置きなくチョコが食べられるバレンタインっていいな(ん?そんなイベントだったか?)。 ………………………………………………………………………………………… #
by dekakeyo
| 2012-02-15 22:57
| こんなの作りました
もうすぐバレンタインデーじゃなかですか。 今年は何作ろうかなあ…何も決まっておりません。私が欲しいぐらいです。 チョコと言えば… 最近これにかなりハマってます。 栗原さんちのおすそわけ「だいすきチョコプリン」。 栗原さんちのおすそわけシリーズはどれも大好きで、特に抹茶プリン+レモンソースが私の中では一番だったんですが… このチョコプリン、マジでやばウマイです。 超濃厚なチョコプリンにラムレーズンソースが最高に合う! ラム酒が使われてるので、お子ちゃまには食べさせられませんが、大人スイーツブラボ~。 スーパーに行くたびに買ってしまう私です。 まだ食べたことない人はぜひ。 ………………………………………………………………………………………… #
by dekakeyo
| 2012-02-09 21:48
| つぶやき
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