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先日、だんなさまが会社が休みだったので、パルを学校へ送ってから2人でお昼を食べに行きました。 南熊本にあるラーメン屋「大将軍」に行こうと思ったのですが、案の定満員で、駐車場も満車プラス駐車待ちの車が2台もいたので断念。どこ行こうか〜と悩んでいたら、目の前にこの店が…。 本格インドカリーの店「ニューデリー」です。 ニューデリーは、熊本では結構有名なお店です。私が高校1年生の時には既にあったから、もう20年はあるってことだ。いつもお客さん多いので(ていうか小さい店なのですぐいっぱいになる)、私もだんなさまも10年以上前に1度訪れたきりで、何を食べたかも正直覚えてないぐらい。でもおいしかった〜、ちょっと辛かった〜ぐらいは覚えていたので、久しぶりに入ってみることにしました。 入店した時は席が開いてたので座れたけど、あっというまに満席に。 こちらは寡黙なマスターがひとりで黙々とカリーを作って、接客もしています。なので「注文お願いしま〜す」なんて無粋なことはしてはならない。マスターがちゃんと注文を取りにくるまで静かに待つことが暗黙のルールなんだそう。 でもってメニューはこんな感じです。昔とちょっと変わったような気もしますが、どうなんでしょう。 カリーソースはカリーだけなのでご飯を別に注文します。 カレーライスは、そのまんま、ご飯の上にカリーが盛られて出てきます。 だんなさまは「シャーヒーカリー(野菜のカリー)」750円、私は「ムルギーカリー(チキンカリー)」850円、そしてターメリックライス普通盛350円を注文です。辛さは一般向け、やや辛口、辛口、極辛口の4種類あり、今回は2人ともやや辛口にしました。 まずはリング型のターメリックライスが登場。スライスアーモンドが食感を良くします。レモンを絞るとまたちょっと違う味が楽しめるんですよね。 シャーヒーカリーです。どわ〜、具だくさん。 ムルギーカリーです。大きな骨付きもも肉がど〜んと入ってます。 このチキンが全部繊維がほどける感じでむちゃくちゃ柔らかくておいしいです。カリー自体はちょっとオイリーなサラサラタイプですが、スパイスがいろんな味を醸し出してまして、辛みと旨味が絶妙に絡み合っています。 しかし、しかし…辛ーい!!! ふとだんなさまを横目に見ると(この店は向かい合って座れないんです)、顔中に大粒の汗。そして私も後から後から汗がだらだら。いや滝のよう。しかも首から上だけ。首から上の毛穴が全部開いたような気がしました(笑)。 ええ〜、これって「やや辛」だよね。普通によく食べるようなカレーの感覚で「やや辛」を頼むと痛い目にあいます。「一般向け」にすべきでした(反省)。でも辛いのが大好きな人は「極辛口」まで挑戦してみてはいかがでしょう。わたし絶対死ぬ(笑)。 私たちの前に注文したサラリーマンが辛口を普通に食べていたので、だんなさまは「つられて辛口たのまんでよかった」と言いつつ、やや辛で十分参っていました。最初は口の周りがひりひりして、次は胃、腸と消化されるごとに熱さが移動していきます。すごか〜。 だんなさまは「オレはしばらくカリーはいいや」と言っていましたが、私はもうすっかり回復し、もう一回食べた〜いと思ってます。クセになります。だからファンも多いのでしょう。ほんとはラッシーを後で飲むと一気に辛さが消えていくのですが、マスターが忙しそうで注文する勇気が出ませんでした(笑)。なので後でVOVAでラッシータピオカを飲んで復活しましたよん。 ニューデリー 熊本市本荘2−15−11 TEL 096-363-5760 営業 午前11時〜午後3時、午後5時半〜午後9時半 月曜休 駐車場あり 地図はこちら ※残念ながら閉店しました。
by dekakeyo
| 2007-12-15 00:49
| グルメ/熊本市南部
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